- 日本の発酵物についての基本を学んで、甘酒をより美味しく！
身近な微生物についてわかると楽しいですよ。
教室の内容
～座学と実践～
・発酵と腐敗の違い
・麹菌の働き
・生甘酒作り（３パターン）
甘酒ドリンク試飲
甘酒のお持ち帰り付きです。
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日時：10月23日（月）10:00～12:00 ➡台風の為、11月3日(金)に延期になりました。
場所：めだかはなれ（申し込み時にお伝えします）
参加費：3000円（税込）事前前払い制 （キャンセル料は、開催日の2日前参加費の50％、当日100％いただきます）
持ち物：エプロン・タオル・筆記用具・350㏄以内の保温ジャー又は保温瓶
講師：やないみゆき（国際薬膳師、めだかキッチンスタッフ）
定員：6名
お申込み・お問い合わせはnatural kitchen めだか2号店イベント予約専用電話080-3582-0799
（折り返しお電話させて頂くことがございます、ご了承ください。）またはinfo@west-medaka.comまで