「第25回 坐禅会」4月23日(月)
正しい食事作法を学ぶことで、自己と食材の「いのち」に向き合う時間を作ってみませんか？
大本山永平寺で坐禅指導の経験をお持ちのお坊さんより心にも体にも良いとされている「坐禅」の方法と、仏教のなかの「禅」、そして話題の「マインドフルネス」について分かりやすくお話をいただきます。
【坐禅指導】曹洞宗「南詢寺」副住職 嶽盛俊光
【時間】お食事18時～ お話・坐禅19時～ 20時30分終了（予定）
【参加費用】めだか監修の有機玄米を使用したお食事込み 2,500円（当日3,000円 [18:00集合] 食事なし 1500円 （当日2,000円）[18:45集合]
【場所】めだかの隣接ビル「フリールーム｣
18時までにめだか2号店へお越しください。お部屋にご案内させて頂きます。
〈予約〉
店頭でのご予約もしくは、専用受付TEL：080-3582-0799にて受付しております。
めだかのカフェタイムにゆったりとしたコンサートをさせていただきます♪
アイリッシュハープ奏者みつゆき、ナチュラルキッチンめだかのオーナーで「動物職人のなみだ」の著者でもあるあきばひろしとその仲間たちと綴るコンサートです。
・・音楽でしか伝えられないこと、音楽だから伝わること・・
めだかのスイーツを食べながらお楽しみいただけます。
日時：2018年4月1日(日)
15：30開演 15：00開場（約1時間～１時間半のショートコンサートです。）
参加費：2000円（スイーツ&1ドリンク付き）
奏者：みつゆき、あきばひろし 他アイリッシュハープ、ヴァイオリンetc..
会場：ナチュラルキッチンめだか2号店 大阪市北区兎我野町3-20
お問い合わせ・ご予約：ナチュラルキッチンめだか2号店
TEL:06-6364-7108
薬膳を知って心も体もHappylife
・薬膳の簡単な取り入れ方…薬膳の考え方をお話しします
・セルフ体質チェック…薬膳の視点からご自身の体質を考えてみます
・体質に合わせた食材選び…甘酒を使い体質別にオリジナルチョコを作ってお持ち帰りです♪
日時：2018年4月22日㈰ 13:00~14:30
場所：SEA.SONフリールーム8
参加費：2500円（税込）事前前払い制 （キャンセル料は、開催日の2日前参加費の50％、当日100％いただきます）
持ち物：筆記用具、チョコお持ち帰り袋
講師：やないみゆき（発酵料理人、国際薬膳師、醸せ師）
お申込み・お問い合わせはnatural kitchen めだか2号店イベント予約専用電話080-3582-0799
（折り返しお電話させて頂くことがございます、ご了承ください。）またはinfo@west-medaka.comまで
植物のちからとおいしさをいただくお料理教室
ちょっと贅沢な空間でお料理を楽しみながら
作り方やハーブの使い方などいつものお料理のヒントに。
当日のレッスンの流れ
お料理デモンストレーションと実習・ハーブのプチ講座・食事
2018/4月のmenu
実習：春野菜のハーブピクルス作り
・もちもちイカバーグを2種類のソースで
（ピクルスタルタルソース/ハーブソース)
・新じゃがのオーブン焼き
・ハーブとナッツごはん
・ハーブのアレンジティー付き
お好みのハーブやスパイスで風味付けしたMYブレンドピクルスを作っていただきます。
【日時】 2018年4月12日(木) 11：00-13：30
【参加費】 4,800円(税込) （キャンセルの場合、前日は50％、当日は100％のキャンセル料を頂戴いたします。）
【集合】 開催時間の10分前までにめだか2号店にお集まり下さい。
【持ち物】 エプロン・ふきん1枚・ハンド用タオル・筆記用具をお持ち下さい。
【講師】植物療法士 川角小百合先生
【定員】6名
5月の予定：2018/5/17(木) 11：00-
体に優しいだけじゃない！本当に美味しい発酵料理♪
麹のパワーでお腹に優しく美味しいメニューをご用意しました。
～調理メニュー～
・甘酒ケチャップを使って海老チリソース炒め
・キャロットラぺ
・スペイン風オムレツ
・豆乳マヨネーズソース
・かぼちゃプリン
（デモンストレーションと一部実習後にお食事）
＊2月28（水）は定員になりました。
場所：めだかはなれ（申し込み時にお伝えします）
参加費：4500円（税込）事前前払い制 （キャンセル料は、開催日の2日前参加費の50％、当日100％いただきます）
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具
講師：やないみゆき（めだかキッチンスタッフ、国際薬膳師、醸せ師）
定員：6名
お申込み・お問い合わせはnatural kitchen めだか2号店イベント予約専用電話080-3582-0799
（折り返しお電話させて頂くことがございます、ご了承ください。）またはinfo@west-medaka.comまで
